CAS NO:7601-54-9, 10101-89-0 (dodekahidrat)

EC NO: 231-509-8

MOLEKÜLER FORMÜLÜ:Na3PO4

MOLAR KÜTLE:163,94 g / mol

YOĞUNLUK: 1.620 g/cm3 (dodekahidrat)

ERİME NOKTASI:73.5 ° C Çürüme. (dodekahidrat)

Kimyasal formülü Na₃PO₄  olan beyaz granül veya kristal yapıda toz halinde bulunan biir inorganik bileşiktir. Kısaca TSP olarak bilinir ve Na₃PO_4. n ( H₂O) şeklinde hidratları formunda da bulunabilmektedir. Su içerisindeki çözünürlük miktarı oldukça yüksektir, yapısında bulunan fosfat sayesinde sulu çözeltisini alkali yapar. İçme suları içerisinde çözünmüş olarak bulunmaktadır.

Kullanım Alanları

Su
Bu sektörde kireç önleme ve su yumuşatmak amaçlı kullanılmaktadır.

Gıda
E 339 kodu ile gıda sektöründe ph kontrolü, sitrik asit ile birlikte ekşilik düzenleyici,peynir üretiminde tamponlayıcı ve emülsiyon yapıcı olarak,şekerin ağartılması,gıdada mayalanma gibi işlemlerde kullanılmaktadır.

Boya
Boyama için uygun yüzeyleri hazırlamakta kullanılan temizleyici ve yağ giderici ajan olarak kullanılmaktadır.Ayrıca boya gidericilerin çoğunda bulunan waksı uzaklaştırmak için TSP kullanılabilmektedir.

Diğer
Ph değeri ayarlayıcısı,hayvanların beslenmesi için tamamlayıcı,emülsifiyer,fotoğraf geliştiriciler,buhar kazanı pul-kabuk uzaklaştırılması,kalınlaştırıcı ajan ve ayırma ajanı (metal kompleksleştirici),et yüzeyi üzerinde fosfat oluşumunu engellemek gibi birçok şeyde kullanımı bulunmaktadır.